بطل المطبخ الصامت: المناشف المطبخ الصديقة للبيئة

في وقت متأخر من الليل في المخبز ، قام المدير كوباياشي بإخراج ورقة خبز للتو ، وصلصة الكراميل منتشرة في جميع أنحاء المنضدة. انها تسحب ورقة من tymusمنشفة المطبخ يمكن التخلص منها، نمط قرص العسل الذي يمتص الزرب اللزج بسهولة ، ويمسح كونترتوب الفولاذ المقاوم للصدأ نظيفة مثل المرآة. "اعتدت على القلق بشأن بقايا البكتيريا عندما استخدمت قطعة قماش ، ولكن الآن هذه السماد القابل للتحلل بعد الاستخدام مباشرة ، لذلك لا أحتاج حتى إلى استخدام منظف." وتقول ، إن دفن المناديل الملطخة بأعشاب في صندوق السماد في الفناء الخلفي ، حيث نمت بالفعل بعض نباتات الريحان الخضراء الرقيقة.

في المطبخ الخلفي لمطعم ميشلان ، يتصاعد الطاهي الفرنسي بول لتناول العشاء. يضغطمنشفة المطبخ يمكن التخلص منهامع شعار المطعم الساخن على سطح ثدي البط ، يرسم الدهون الزائدة بينما يترك الملمس الطبيعي للمنشفة الورقية ممرًا فنيًا حول حافة اللوحة. النكات Sommelier ، "يسأل الضيوف دائمًا عن نوع الديكور ، لكنه في الواقع سلاحنا السري في المطبخ الخلفي."

في وقت مبكر من الصباح في Hokkaido B&BS ، يتضمن المالك Michiko دائمًا صندوقًا صغيرًا منمنشفة المطبخ يمكن التخلص منهافي مصغرة عندما تستعد وجبة الإفطار لضيوفها. إن جبل فوجي والكرز المرسوم يدويًا وزهر الكرز على العبوة هي نجاح مع الزوار الأجانب. "يرغبون في استخدامه كإشارة مرجعية بعد مسح أطباقهم ، قائلين إنها" ذاكرة يابانية يمكنهم أخذها معهم ". تبتسم وهي تعرض ضيوف بطاقات الشكر التي يتركها الضيوف وراءها ، مع مضغوطة أوراق القيقب الجافة مع مناديل مبللة على الظهر.

في النزهة الخارجية ، سحب المدون إميلي لفات منمنشفة المطبخ يمكن التخلص منهامن حقيبة القماش الخاصة بها ، والتي تكشفت لتصبح عوضات مؤقتة. تم حل كل من "الورقة السحرية هذه" التي تم حلها العصير المنسكب من الأطفال وبقع الشحوم من الشواية.

في مطبخ محطة إنقاذ الحيوانات الضالة ، يمسح متطوع وعاء تغذية طازج مع أمنشفة المطبخ يمكن التخلص منها. يشير أجاي ، الشخص المسؤول ، إلى شعار SAPLING في زاوية الحزمة ويقول: "لكل صندوق تم بيعه ، يتبرع Tymus بعشر شرائح لنا". خارج النافذة ، تحت شجرة أزهار الكرز ، يتم تحويل المناديل المستخدمة إلى طين في الربيع لتغذية براعم العام المقبل.

عن طريق اختيار tymusمنشفة المطبخ يمكن التخلص منها، أنت تختار جعل كل تنظيف طقوس لطيفة. عندما تملأ رائحة الريحان المخبز ، عندما تزدهر ألواح ميشلان مع جماليات غير متوقعة ، وعندما يتم تولد مناديل الرطب المهملة في التربة - فإن ما يسمى بالابتكار ليس أكثر من السماح بحماية البيئة بهدوء في كل أنفاس الحياة.